Kucharstwo
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(27)
Forma i typ
Książki
(27)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Proza
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(26)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia
(27)
Autor
Małgorzata Musierowicz
(5)
Musierowicz Małgorzata. (1945-)
(5)
Anastazja
(4)
Stanisław Groń
(2)
Agnieszka Perepeczko
(1)
Barbara Kocowska
(1)
Bartnik Maria
(1)
Biller Rudolf
(1)
Bryś Wojciech
(1)
Brzozowska Elżbieta
(1)
Ciseł Marcin
(1)
Kiereś Emilia
(1)
Krzyżanek Joanna
(1)
Kwaśniewski Jan Kwaśniewski Tomasz
(1)
Melissa du Fretay
(1)
Monika Świątkowska
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Ozimek Irena
(1)
Pawlikowska Beata
(1)
Perepeczko Agnieszka
(1)
Pol Martin
(1)
Pospiszyńska Katarzyna
(1)
Schwenk Donna
(1)
Szachowska-Tarkowska Joanna
(1)
Szymanderska Hanna. (1944-2014)
(1)
Tarkowski Artur
(1)
Wierzchowska Weronika
(1)
Wolf-Cohen Elizabeth
(1)
Zalewski Stanisław
(1)
Światły Krzysztof
(1)
Żak Cezary
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(17)
1990 - 1999
(6)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(27)
Język
polski
(27)
Odbiorca
Dorośli
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Powieść amerykańska
(2412)
Literatura dziecięca polska
(1545)
Powiastka
(1224)
Powieść angielska
(1017)
Powieść obyczajowa
(910)
Kucharstwo
(-)
Powieść polska
(720)
Literatura młodzieżowa polska
(677)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(530)
Poezja polska
(394)
Polska
(373)
Literatura dziecięca amerykańska
(363)
Kobieta
(358)
Literatura młodzieżowa angielska
(329)
Powieść przygodowa
(316)
Opowiadanie
(315)
Pamiętniki polskie
(279)
Literatura dziecięca angielska
(270)
Powieść francuska
(255)
Komiks
(249)
Publicystyka polska
(249)
II wojna światowa (1939-1945)
(224)
Literatura polska
(216)
Opowiadania
(201)
Powieść niemiecka
(170)
Żydzi
(170)
Literatura młodzieżowa niemiecka
(163)
Wojna 1939-1945 r.
(163)
Bajka
(162)
Dramat polski
(158)
Literatura dziecięca francuska
(139)
Dziecko
(136)
Literatura dziecięca amerykańka
(136)
Literatura dziecięca
(118)
Rodzina
(118)
Fantasy
(113)
Powieść kanadyjska
(112)
Literatura dziecięca belgijska
(110)
Powieść fantastyczna
(110)
Wierszyki
(107)
Baśń
(106)
Powieść rosyjska
(100)
Powieść szwedzka
(99)
Język polski
(94)
Wojsko
(89)
Wychowanie w rodzinie
(89)
Miłość
(88)
Władcy
(88)
Powieść grozy
(87)
Biografie
(86)
Samorealizacja
(85)
Jan Paweł II (papież; 1920-2005)
(83)
Życie codzienne
(80)
Literatura
(79)
Pisarze polscy
(79)
Zwierzęta
(79)
Duchowieństwo katolickie
(77)
Powieść fantastyczno
(77)
Literatura podróżnicza polska
(75)
Opowiadania polskie
(75)
Bajki
(73)
Opowiadanie polskie
(72)
Turystyka
(72)
Aktorzy polscy
(69)
Film polski
(69)
Filozofia
(69)
Powieść hiszpańska
(68)
Dziennikarze
(66)
Stosunki interpersonalne
(66)
Teatr polski
(66)
Literatura dziecięca niemiecka
(65)
Małżeństwo
(65)
Powieść australijska
(64)
Boże Narodzenie
(63)
Historia
(63)
Literatura młodzieżowa francuska
(63)
Polacy za granicą
(63)
Psychoterapia
(59)
Pamiętniki angielskie
(57)
Politycy
(56)
Sztuka
(56)
Arystokracja
(55)
Horror
(55)
Marksizm
(54)
Warszawa
(54)
Wojna
(54)
Lenin Wladimir Iljić (1870-1924)
(53)
Młodzież
(53)
Powieść historyczna
(53)
Przyjaźń
(53)
Armia Krajowa
(52)
Pamiętniki amerykańskie
(52)
Aktorzy
(51)
Kultura
(51)
Obyczaje
(51)
Odżywianie
(51)
Śledztwo i dochodzenie
(51)
Relacje międzyludzkie
(50)
PRL
(49)
Powieść irlandzka
(49)
Papiestwo
(48)
Temat: czas
1801-1900
(1)
Temat: miejsce
Polska
(1)
Gatunek
Powieść biograficzna
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Powieść polska
(1)
27 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
103 ciasta siostry Anastazji / Anastazja. - Kraków : Wydaw. WAM, copyright 2007. - 179s. : fot. ; 21cm.
Autor
Temat
Ciasta z przepisów siostry Anastazji - zwyczajne i luksusowe, tanie i droższe, łatwe do wykonania i wymagające sprawnej ręki - przysporzą gospodyni wiele radości. Każda gospodyni - doświadczona i początkująca - znajdzie tu coś, czym może olśnić domowników i gości, i oczywiście dowie się, jak zrobić wspaniały wypiek prawie z niczego.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
153 przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji / Anastazja. - Kraków : Wydaw. WAM, 2010. - 316,[3]s. : fot. kolor. ; 21cm.
Przetwory domowe to najlepszy sposób na zatrzymanie smaków lata. Tym razem Siostra Anastazja podpowiada czytelnikom jak własnoręcznie przygotować przetwory z warzyw, owoców i grzybów oraz przepyszne potrawy z mięs i ryb. Bez konserwantów, smacznie, zdrowo i kolorowo. Książka zawiera przepisy na domowe sporządzenie konfitur, dżemów, syropów, soków, przecierów, marynat oraz sałatek warzywnych, do których Autorka proponuje specjalne dania z drobiu, mięsa wołowego, wieprzowego oraz ryb. Wszystkim wielbicielom kuchni Siostry Anastazji życzymy smacznego!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta książka, napisana przez skromną zakonnicę, od wielu lat pracującą w kuchni jezuitów w Krakowie, pomoże wielu Czytelnikom w gotowaniu, pieczeniu i przyrządzaniu najrozmaitszych smakowitości. Zawiera tym razem 173 przepisy na wyśmienite dania oparte na dawnych recepturach. Korzystając z bogactwa smaków innych kultur, nie powinniśmy zapominać o tradycyjnej polskiej kuchni. Wspaniałe domowe pierogi, mięsa, czy pyszne zupy, powinny zawsze gościć na naszych stołach. Jak je przyrządzić? Wystarczy sięgnąć do Specjałów s. Anastazji. Miłośnikom słodkości polecamy nowe przepisy na ciasta i ciasteczka.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowa, trzecia książka s. Anastazji pomoże nie tylko przyrządzić smaczne i zdrowe dania, ale także atrakcyjnie je podać. Tym razem zawiera gotowe zestawy obiadowe na różne okazje, ale nie brakuje też nowych przepisów na przepyszne ciasta. Dzięki interesująco skomponowanym przystawkom, zupom, sałatkom oraz daniom mięsnym, rybnym czy warzywnym, jak i dzięki ciastom, tortom i ciasteczkom, upieczonym nie tylko według tradycyjnej receptury, zarówno domownicy, jak i goście ocenią Twój stół jako wyjątkowy.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Encyklopedia Smakosza)
Ponad 300 propozycji wyrafinowanych ozdób z owoców i warzyw, jaj, masła i ciasta. Ozdabianie zimnych półmisków, koreczków i tortów.- Przygotowanie potraw objaśnione krok po kroku, zarówno w tekście jak i na zdjęciach- Każda dekoracja przedstawiona na wspaniałym, kolorowym zdjęciu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64(02.053.2) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Książka ta powstała w celu przekazania osobom stosującym żywienie optymalne, a także tym, którzy zamierzają podjąć ten model żywienia, szerokiego zestawu przepisów kulinarnych, zgodnych z opracowaną przez dra Kwaśniewskiego i propagowaną od wielu lat dietą optymalną.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64(02.053.2) (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64(02.053.2) (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64(02.053.2) (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9(02.053.2) (1 egz.)
Książka
W koszyku
"Musierowicz na Gwiazdkę"- niespodzianka gwiazdkowa; ciekawa i miła gawęda o świętach, aniołach, piernikach i śmiesznych zdarzeniach z życia Autorki, o prezentach, bigosie, o życiu i miłości. Ta ciekawa książka w eleganckiej oprawie graficznej będzie atrakcyjnym prezentem pod choinkę!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64(02.053.2) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje polskiego stołu. / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Wydawnictwo Sport i Turystyka - MUZA SA, 2010. - 197, [3] strony : ilustracje kolorowe , mapy, fotografie, portrety ; 21x21cm.
(Ocalić Od Zapomnienia)
Odbiorca
Przynależność kulturowa
Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owoce morza, 90 przepisów / Irena Ozimek. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1999. - 95,[1]s. : il. kol. ; 20cm.
(Biblioteczka Poradnika Domowego)
Zawsze cenione przez smakoszy, zdobywają na naszym rynku coraz większą popularność. Przyczyniają się do tego ich walory smakowe oraz wartość odżywcza. Królują w kuchniach wielu narodów. Wykorzystywane są jako przekąski, doskonale nadają się do sałatek, a także do sporządzania samodzielnych, gorących dań, przyciągających swoim wyglądem i zapachem niejednego smakosza. "Owoce morza" (po włosku frutti di mare) - to przede wszystkim krewetki, kraby, homary, a także ostrygi oraz kalmary. Znawcy sztuki kulinarnej twierdzą, że są one pożywieniem "zarówno na dziś, jak i na jutro". Są także, zwłaszcza spożywane w postaci surowej, znakomitymi afrodyzjakami. Książeczka zawiera dziewięćdziesiąt różnorodnych przepisów na wspaniałe dania, a także wiele praktycznych wskazówek i podstawowych informacji o ich wartości odżywczej, sposobach serwowania i jedzenia owoców morza. Ze względu na cenę zapewne nie będą one stanowić naszego codziennego menu, ale potrawy z nich przygotowane mogą urozmaicić nasze przyjęcia.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Beata Tyszkiewicz, Wojciech Pszoniak, Marek Kondrat, Paweł Deląg... i inne polskie gwiazdy zdradzają przepisy na swoje ulubione dania oraz nieznane smaczki z życia kulinarno-towarzyskiego. Taką książką kucharską mogła stworzyć tylko Agnieszka Perepeczko, przyjaciółka sławnych ludzi teatru, filmu i estrady. Komu innemu Gustaw Holoubek opowiedziałby o swych niewyszukanych gustach kulinarnych, a Paweł Deląg o tym, jak piękna dziewczyna poderwała go "na kolację śródziemnomorską"? Z opowieści przy kuchennym stole powstała bardzo serdeczna, intymna książka składająca się z arcyciekawych anegdot, dowcipnych komentarzy samej autorki i fotografii gwiazd.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 Apetyczny początek 2 Śniadanie doskonałe 3 Szybko i smacznie 4 Tanie gotowanie 5 Dania wyśmienite 6 Przysmaki morza 7 Niezastąpione sałatki 8 Kulinarne podróże 9 Słodki finał
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z kuchni mikrofalowej / Katarzyna Pospiszyńska. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1998. - 96s. : il., fot. kol. ; 20cm.
(Biblioteczka Poradnika Domowego)
Na czym polega gotowanie mikrofalowe, podstawowe zasady mikrofalowego przyrządzania potraw, możliwości kuchenek mikrofalowych oraz czy są one bezpieczne? Na te pytania i wątpliwości związane z nimi odpowiada znana popularyzatorka zdrowego odżywiania się i entuzjastka kuchni mikrofalowej - Katarzyna Pospieszyńska. W prezentowanym tomiku znajduje się kilkadziesiąt przepisów kulinarnych na dania przyrządzone wyłącznie w mikrofalówce. Obok receptur na duszone warzywa i mięsa, zamieszczono przepisy na smakowite ciasta i zapiekanki.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Witaj w probiotycznym świecie! Odkrycie fermentowanej żywności całkowicie odmieniło życie Donny Schwenk. Po trudnej ciąży i zmaganiu się z licznymi dolegliwościami postanowiła znaleźć źródło swoich problemów. Któregoś dnia natknęła się na informacje dotyczące znanej od wieków sztuki domowej fermentacji żywności, metody, która wzbogaca ją o pożyteczne, wspomagające trawienie bakterie, a także witaminy minerały pozytywnie wpływające na ogólny stan zdrowia. Po włączeniu fermentowanej żywności do swego codziennego menu Donna zaczęła doświadczać witalności, o jakiej nawet nie śniła, i już wkrótce fermentacja stała się jej życiową pasją. Rozpoczęła też nowe życie jako nauczycielka, pisarka i blogerka na stronie www.culturedfoodlife.com, starając się upowszechniać swoją wiedzę na ten temat. Dziś Donna współpracuje z tysiącami ludzi na całym świecie, pomagając im w rozwiązaniu ich własnych zdrowotnych problemów z nadciśnieniem, cukrzycą, alergią, trądzikiem, astmą czy zespołem jelita drażliwego. W Zdrowym fermencie Donna pokazuje, jak w prosty sposób przygotować pyszne i zdrowe fermentowane potrawy. Po wstępie, w którym zapozna cię z naukowymi podstawami dobrodziejstw fermentacji oraz niezwykłą historią ozdrowienia swojego i swojej rodziny, przeprowadzi cię krok po kroku przez podstawowe metody przygotowywania kefiru, kombuczy, kiszonek czy mąki ze skiełkowanych ziaren i przedstawi ponad 135 opartych na nich przepisów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Encyklopedia Gotowania)
Urocza książka dla tych wszystkich, którzy cenią sobie niepowtarzalną, zharmonizowaną z podawanymi potrawami aranżację wnętrza i stołu. Autorka proponuje trzydzieści pomysłów na świąteczne dekoracje, uwzględniając następujące po sobie pory roku, rodzaj świąt oraz różne uroczystości rodzinne. Pisze, w jaki sposób przygotować stół i otoczenie, również w przypadku party w ogrodzie. Piękne ilustracje w pastelowej wyrafinowanej tonacji zainspirują organizatorów towarzyskich spotkań do poszukiwań własnych pomysłów dekoratorskich.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej