SOWA OPAC : Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Białej Rawskiej

7 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

Biesiada polska : 1001 pomysłów na udane przyjęcie / Piotr Adamczewski, Weronika Łęcka, Adam K. Podgórski, al.] [et. - Chorzów : Wydaw. KMK & A.U.H. "ARS-POL", 2011. - 537,[6]s., [18]s. tabl. kol. : il. ; 30cm.

Autor

Adamczewski Piotr. Łęcka Weronika. Podgórski Adam K. [et al.].

Temat

Kuchnia polska Święta Obyczaje Przyjęcia okolicznościowe Polska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Dymek Marta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia wegańska Kuchnia polska Weganizm

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta ketogeniczna : jedz tłuszcz! spalaj tłuszcz! ciesz się zdrowiem!. / Aleksandra Odziemkowska. - Wydanie I. - Radom : Wydawnictwo Lucky, copyrigh 2019. - 300, [4] strony : fotografie kolorowe ; 25 cm.

Autor

Odziemkowska Aleksandra.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dieta LCHF Dieta niskowęglowodanowa Dieta wysokotłuszczowa Kuchnia polska Odchudzanie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: ponad 260 przepisów.

Dieta ketogeniczna według autorki bloga Ola la LCHF - jednego z najbardziej popularnych polskich blogów poświęconych diecie ketogenicznej. Zbiór ponad 260 sprawdzonych domowych przepisów kuchni polskiej i nie tylko... Uwielbiane przez czytelników oraz polecane przez znanych i cenionych dietetyków.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycje polskiego stołu. / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Wydawnictwo Sport i Turystyka - MUZA SA, 2010. - 197, [3] strony : ilustracje kolorowe , mapy, fotografie, portrety ; 21x21cm.

(Ocalić Od Zapomnienia)

Autor

Ogrodowska Barbara.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia polska Kucharstwo

Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

750 tradycyjnych polskich potraw / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, 2015. - 320 stron : fotografie ; 29 cm.

(Kanon Kuchni Polskiej / Hanna Szymanderska.)

Autor

Szymanderska Hanna. (1944-2014).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki.

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia polska.

Gatunek

Książka kucharska.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

"750 tradycyjnych polskich potraw" to prezentacja najbardziej charakterystycznych i sprawdzonych przepisów należących do kanonu polskiej kuchni. Nasza kuchnia narodowa jest przebogata, warto więc podstawowe przepisy mieć pod ręką, aby korzystać z nich na co dzień i od święta. Książka ta to idealne źródło inspiracji kuchennych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu jadłospisu codziennego, jak i menu na okazje specjalne. • Każdy przepis zawiera informację o składnikach dla określonej liczby osób, sposobie przygotowania, czasie przygotowania, oraz stopniu trudności potrawy. • Trafne i ładne piktogramy ułatwiają szybkie odnalezienie informacji. • Profesjonalne zdjęcia idealnie ilustrują potrawę i podpowiadają sposób jej podania. • Alfabetyczny indeks potraw znakomicie ułatwia szybkie odnalezienie konkretnego przepisu. • Pogrupowanie potraw według ich rodzaju i głównego składnika pozwala na zainspirowanie się przeglądanymi przepisami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Śluby polskie: tradycje, zwyczaje, przepisy / Hanna Szymanderska ; il. Jowita Płoszajska. - Warszawa : Świat Książki, 2008. - 334,[1]s. : il. ; 25cm.

Autor

Szymanderska Hanna. (1944-2014). PŁoszajska Jowita.

Temat

Obrzędy Śluby i wesela Kuchnia polska Przyjęcia okolicznościowe Potrawy świąteczne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polska : nasza kuchnia w nowej odsłonie / Zuza Zak ; przełożyła Dominika Cieśla-Szymańska ; zdjęcia Laura Edwards. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2017. - 249, [7] stron : fotografie ; 26 cm.

Autor

Zak Zuza. Cieśla-Szymańska Dominika (1975- ). Edwards Laura.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

"Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i kaszą, bigos z dziczyzną, drinki z krupniku i żubrówki, staroświeckie pączki z konfiturą z róży... Te magiczne przepisy przedstawione są na tle historii Polski, jej malowniczych krajobrazów i wciąż zmieniających się ludzi. To zachwycająca, oryginalna, nowa polska kuchnia.